Vispannetje in eigen nat

Vispannetje in eigen nat Ingrediënten Voor 4 personen: 4 sint-jacobsvruchten 4 gepelde scampies (darmkanaal verwijderd) 400 g kabeljauwhaasje 400 g lotte fijn gesnipperde sjalot pastenaakwortel julienne van wit van prei en wortel klontje plantaardige vetstof  of...

Zalm met gerookte ham

Zalm met gerookte ham Ingrediënten 2 zalmfilets 2 dunne schellen gerookte ham prei half-volle melk of magere room (bv. alpro-soja line S cuisine) 1 eetlepel vloeibare margarine (bv. Becel) Werkwijze wikkel de gerookte ham rond de zalm en breng deze vervolgens in een...

Kip in de wok

Kip in de wok Ingrediënten 4 kleine kippenfilets bosui 3 wortelen 1 eetlepel fijngehakte cashewnoten 5 kruiden parfum, verse look Sesamolie, zwarte sojasaus zonnebloemolie Voor de citroensaus: 1 citroen 2 koffielepels maïzena 2 koffielepels bloemsuiker 1...