Bombaysoep

Ingrediënten

– 2 rode paprika`s
– ui
– 1 l magere bouillon
– 1 eetl. tomatenpuree
– 1,5 koffielepel currypoeder of magere smeerkaas
–  geutje melk

Werkwijze

– ui en paprika in stukjes snijden
– bouillon aan de kook brengen en groenten laten gaar koken
– tomatenpuree en currypoeder toevoegen