Vispannetje in eigen nat
Vispannetje in eigen nat Ingrediënten Voor 4 personen: 4 sint-jacobsvruchten 4 gepelde scampies (darmkanaal verwijderd) 400 g kabeljauwhaasje 400 g lotte fijn gesnipperde sjalot pastenaakwortel julienne van wit van prei en wortel klontje plantaardige vetstof of...
Mexicaanse soep
Mexicaanse soep Ingrediënten 2 uien, teentje look snede gekookte hesp van 0.5 cm dikte 1.5 l water met 2 vet-arme rundsbouillonblokjes rode paprika tijm, peper en eventueel enkele druppels tabasco lp tomatenpuree klein blikje maïskorrels peterselie Werkwijze ui en...
Bombaysoep
Bombaysoep Ingrediënten - 2 rode paprika`s - ui - 1 l magere bouillon - 1 eetl. tomatenpuree - 1,5 koffielepel currypoeder of magere smeerkaas - geutje melk Werkwijze - ui en paprika in stukjes snijden - bouillon aan de kook brengen en groenten laten gaar koken -...