Havermoutkoekjes
Ingrediënten
– 75 g havermout
– 1/2 dl magere of halfvolle melk
– 1/2 dl olie
– 50 g Tagatesse
– 150 g zelfrijzende bloem
– 2 eieren
– kleine hoeveelheid confituur met verminderd suikergehalte
– 1/2 dl magere of halfvolle melk
– 1/2 dl olie
– 50 g Tagatesse
– 150 g zelfrijzende bloem
– 2 eieren
– kleine hoeveelheid confituur met verminderd suikergehalte
Werkwijze
– Meng de havermout met de olie en de melk.
– Roer de eierdooiers, de zoetstof en de zelfrijzende bloem er onder.
– Klop het eiwit stijf, meng het voorzichtig onder het deeg.
– Vet een ovenbakblik in of gebruik een antiaanbakplaat.
– Leg er hoopjes deeg op. (+ eventueel confituur)
– Bak in een voorverwarmde oven op 200°C in 20 minuten.
– Smakelijk!
– Roer de eierdooiers, de zoetstof en de zelfrijzende bloem er onder.
– Klop het eiwit stijf, meng het voorzichtig onder het deeg.
– Vet een ovenbakblik in of gebruik een antiaanbakplaat.
– Leg er hoopjes deeg op. (+ eventueel confituur)
– Bak in een voorverwarmde oven op 200°C in 20 minuten.
– Smakelijk!